Ingrédients:

• 1/3 tasse de miel

• 1/4 tasse de sauce soja

• 2 gants d'ail, émincés (ou 1 cuillère à soupe d'ail émincé en pot)

• Facultatif : 1 cuillère à café de gingembre frais haché

• 1 livre de crevettes cuites

• 2 cuillères à café d'huile d'olive

• Facultatif : oignon vert haché pour la garniture

​​

Instructions:

Fouetter le miel, la sauce soja, l'ail et le gingembre (le cas échéant) dans un bol moyen. Vous utiliserez la moitié de la marinade à l'étape 2 et l'autre moitié pour réchauffer les crevettes à l'étape 3.

​

Placer les crevettes dans un grand récipient hermétique ou un sac à fermeture éclair. Versez la moitié du mélange marinade/sauce sur le dessus, secouez le tout ou remuez, puis laissez les crevettes mariner au réfrigérateur pendant 15 minutes ou jusqu'à 8 à 12 heures. Couvrir et réfrigérer le reste duMarinade pour l'étape 3.

​

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Placer les crevettes dans la poêle. (Jetez la marinade utilisée.) Faites chauffer les crevettes pendant 1 à 2 minutes.

​

Servir les crevettes avec la sauce marinade cuite et une garniture d'oignons verts. La sauce est excellente sur du riz brun et des légumes cuits à la vapeur en accompagnement.

​

Informations nutritionnelles trouvées sur sallysbakingaddiction.com